世界のおいしい飲みもの②

2024年6月30日

ひんやりドリンクでリフレッシュ！

 

 

大人から子どもまで年齢を問わず

親しまれてきた、それぞれの地域

ならではの飲みものをご紹介します。

お店や旅行先で見かけたら、

ぜひチャレンジしてみてください。

 

 

 

　ノンアルコールドリンク編　

 

甘酒のような素朴な甘さ

   シッケ   

～韓国～

韓国に昔からある飲料で、もち米や

 

うるち米に麦芽を加えて発酵させ、

 

砂糖や蜂蜜などで甘みを加え、

 

冷やしてつくります。

 

 

韓国では、お祝いや年中行事などの際に

 

飲まれてきたといわれ、現在は缶飲料

 

としても売られています。

 

麦芽には消化酵素が含まれるため、

 

食事をたくさん食べ過ぎたときや、

 

食欲がないときなど、消化を助ける

 

ために飲まれることもあるそうです。

 

 

 

ちなみに…

　サウナの後はシッケ　

韓国では、サウナをはじめとした

温浴施設のことを「チムジルバン」と呼び、

休息やコミュニケーションの場として

活用されています。このサウナの後に

飲まれるのがシッケ。日本人が銭湯で

コーヒー牛乳などを飲むのと同じような感覚で、

韓国人にとっては、サウナに欠かせない

飲料のようです。

 

 

つづく…

 

 

 

 

 

 

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