お知らせ
野菜を再生!リボーン・ベジタブル②
2024.03.26
野菜を再生!
リボーン・ベジタブル
【リボベジ】
リボベジが注目されている理由は?
育てる喜びが味わえる
タネから発芽させるよりも早く新芽が出たり
成長したりするため、植物の再生力の強さや、
植物を育てるおもしろさを手軽に味わえます。
また、ネギやハーブなどが身近にあると、
料理に際に便利で、しかも経済的です。
さらに、野菜の再生できる部分は捨てずに
使おうという意識が高まり、生ゴミの減量や
フードロス(まだ食べられるのに廃棄してしまう行動)の
改善にもつながります。生ゴミ減量のために、
リボベジを推奨する自治体もあります。
つづく…
【そのほかの記事も盛りだくさん!ぜひご覧ください♪】
イラストをクリック👆
【前回】野菜を再生!リボーン・ベジタブル①
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