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世界のおいしい飲みもの③
2024.07.04
ひんやりドリンクでリフレッシュ！
ノンアルコールドリンク編
グリーンマテ茶はさわやかローストマテ茶は香ばしい
マテ茶
～アルゼンチン・ブラジル・パラグアイ～
アルゼンチン・ブラジル・パラグアイ
などで生産される飲みもの。
イェルバ・マテと呼ばれる植物の
葉や小枝を乾燥させたお茶で、
ビタミンやミネラルの含有量が多く
「飲むサラダ」といわれます。
乾燥した茶葉そのままのお茶は「グリーンマテ茶」、
焙煎したものは「ローストマテ茶」と呼ばれます。
肉中心の食生活を送る現地の人は、
マテ茶で野菜不足を補っているといわれます。
甘さ控えめでシュワッと爽快
アプフェルショーレ
～ドイツ～
りんごジュースと炭酸水を、おおよそ１：１の
割合で混ぜたもので、「アプフェル」はりんご、
「ショーレ」は炭酸割りのこと。
ドイツを代表する飲み物・ビールと同じくらい、
ドイツ人に親しまれています。
ジュースそのものより甘さ控えめで爽快感が
あるのが特徴。レストランのメニューや
パーティーなどでもよく見る定番ドリンクです。
つづく…
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【前回】世界のおいしい飲みもの②
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