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世界のおいしい飲みもの⑦
2024.07.30
ひんやりドリンクでリフレッシュ！
お酒編
ワインよりフルーティーで飲みやすい
サングリア
～スペイン・ポルトガル～
手頃なワインに、一口大の果物と
スパイスを加えたカクテル。
状態のよくない赤ワインをおいしく
飲むため工夫したことから始まりました。
鮮やかな赤色のため、スペイン語で
『血』を意味する『サングレ』に由来して、
この名前がつきました。
赤ワインで作るのが主流ですが、白ワインや
ロゼを使用することもあります。
サングリアは家庭的な飲みもの
日本ではスペインバルなどで提供され、
「お店で飲むおしゃれなカクテル」の
イメージがあるサングリア。
本場では、サングリアは「家族や友人同士の
ホームパーティーなどで飲むもの」なのだとか。
家にあるワインを使い、
気軽に楽しむのが主流のようです。
つづく…
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