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注目の新食材！プラントベースミート②
2024.11.18
環境にやさしい！カラダにうれしい！
プラントベースミート
脂質やカロリーが少ない
●動物性たんぱく源より脂質や
コレステロール、カロリーが少ないため、
肥満や生活習慣病が気になる方の
食生活に役立ちます。
●腸内環境に役立つ食物繊維や、
カルシウム、カリウム、マグネシウム、
鉄などのミネラルも含まれ、不足しがちな
栄養素を補えます。
●たんぱく質はカラダを構成する重要な成分。
年齢などにより動物性たんぱく源が
苦手になってしまった人、体質などの
理由で動物性たんぱく源が摂りにくい人の
たんぱく源としても活用できます。
つづく…
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【前回】注目の新食材！プラントベースミート①
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