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注目の新食材！プラントベースミート④
2024.11.26
環境にやさしい！カラダにうれしい！
プラントベースミート
環境や食糧問題の解決策にも
世界人口の増加で将来的な食糧不足が
指摘されており、プラントベースミートは、
貴重なたんぱく源として注目されています。
１㎏の精肉を生産するには、牛で約１１㎏、
豚で約６㎏、鶏で約４㎏の飼料(穀物)が
必要とされ、これを削減できることも
食糧不足の解決につながります。
つづく…
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