サルコペニアの症状と予防④

2020年7月25日

 

 

BCAAを含む食事を

 

筋肉を効率よくつくるには

 

必須アミノ酸を含む、良質のたんぱく質が必要です。

 

とくにマグロやカツオ、鶏肉・豚肉・牛肉などに

 

多く含まれる「BCAA（分岐鎖アミノ酸）」は、

 

筋肉中のたんぱく質の分解を抑え

 

筋肉をつくる働きがあると言われています。

 

 

たんぱく質が不足しがちな朝食には

 

牛乳製品を添えるなどの工夫をするとよいでしょう。

 

また、エネルギー源となる炭水化物や脂質、

 

代謝を促すビタミンやミネラルもバランスよくとりましょう。

 

 

つづきは次号で・・・♪

 

 

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