温活～寒さに負けないカラダづくり～⑨

2024年2月18日

～寒さに負けないカラダづくり～

 

知っていますか？温活食材

 

 

 

 

　◆生姜　

 

辛味成分であるショウガオールが

血流促進に役立ちます。

ショウガオールは加熱することで増えるので、

加熱調理の際に使用すると効果的です。

 

 

 

　◆シナモン　

 

血流を改善し、体を温めるのに役立ちます。

パウダー状のものなら、料理の仕上げなどに

手軽に加えることができます。

 

 

 

　◆にんにく　

 

独特の強い香りのもとであるアリシンが、

血液の粘土を下げて血流をよくし、

体を温めるのに役立ちます。

アリシンは加熱に弱い特徴を持ちますが、

油と一緒に調理することで効果が

失われにくくなります。

 

 

 

 

　◆根菜　

 

ごぼうやレンコン、にんじんなど、

繊維が多く水分の少ない根菜類は、

噛む回数が多くなるため、

脂肪の燃焼を促し、体温が温まります。

血流の改善や基礎代謝を高めるビタミンや

ミネラルも豊富。

 

 

お料理の際はぜひ温活食材を使ってみてください！

 

 

つづく…

 

 

 

 

 

 

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